Take it Veggie Bio Tofu geräuchert

Bei Kaufland gibt es jetzt die Reihe Take it Veggie, die wie hier bezahlbare Veggie-Produkte anbietet. Tofu ist an sich super vielfältig, um ihm Geschmack zu geben, muss man ihn aber am besten erst einlegen, was ich ganz gern mal vergesse. Hier kommt der geräucherte Tofu gerade richtig, da er durch den Buchenholzrauch an sich schon ein tolles Aroma hat. Ich mag geräuchertes Essen total, auch diese Schmelzkäsescheiben mit Räucherrand habe ich als Kind geliebt. Fragt sich, warum es nicht noch viel mehr geräucherte Produkte gibt, also welche ohne Fleisch und Fisch. Falls ihr welche kennt, schreibt mir die gern in die Kommentare.

Der Tofu wird durch das Räuchern immer ein wenig fester, wodurch das Braten auch einfacher wird. Einfach nur aufgeschnitten und aufs Brot gelegt, finde ich ihn aber auch super. Das Aroma findet sich natürlich vor allem in der Außenhaut, weshalb man vielleicht sagen muss, dass die beiden 175g-Stücke hier etwas dicker sind, als die, die man aus dem Biomarkt kennt, aber man hat immer noch genug Haut. Die beiden Stücke sind einzeln abgepackt, für meinen Single-Haushalt ideal, um nicht die ganze Woche nur Tofu zu essen und sie halten sich auch richtig lang, die Packung, die ich gekauft hatte, ist etwa zwei Monate haltbar.

Noch kurz zu den Nährwerten: 164 kcal, 9,5 g Fett, 0,7 g Kohlenhydrate und 18 g Eiweiß. Also auch hier ein gesundes Produkt, die Werte sind mit denen von Lupinen-Fleischersatz zu vergleichen, nur dass das hier weit leckerer ist. Die Packung hab ich übrigens für 1,49 erstanden, eventuell ein Angebotspreis?

die Hälfte ist schon alle :)