Ritter Sport Frühlingsspezialitäten

Ich habe im Angebot mal wieder zwei der neuen Ritter Sport-Sorten eingepackt. Unter Frühlingsspezialität gibt es Weiße Joghurt-Mousse, Honig & Crisp und Johannisbeer-Streusel. Letzteres klang jetzt nicht so als würde ich was verpassen. Die anderen beiden kamen mit.

Die Weiße Joghurt-Mousse verfügt wie die bereits vorgestellten Sorten über die bewehrten neun Stücke. Sie schmeckt angenehm sommerlich, nicht zu süß, sondern leicht frisch durch die Füllung. Kann ich mir auch gut für en Sommer vorstellen. Täuschen lassen sollte man sich davon nicht, die Nährwerte versprechen 580 kcal bei 39g Fett und 48 g Kohlenhydraten.

Die Honig & Crisp kommt im gewohnten 16er-Format daher. Sie schmeckt im Vergleich schon extrem süß, der Honig sticht deutlich hervor, der Crisp unterstreicht das nochmals. Auch hier 574 kcal, 37 g Fett und gar 51 g Kohlenhydrate. Ist mir jetzt zu süß, wie Kinderschokolade mit Honigsplittern drin.

Und trotzdem freu ich mich schon auf die Sommersorten, explizit auf Pink Grapefruit.

Neutrogena Hydro Boost

Ich durfte die neue Serie Hydro Boost von Neutrogena testen. Bestimmt habt ihr schon davon gelesen, die Pröbchen des Aqua Gels sind ja in letzter Zeit häufiger in irgendwelchen Frauenmagazinen gewesen. In meinem Testpaket waren davon auch einige zum Weitergeben, zudem das Aqua Gel in Originalgröße (meine ich, ich kann die Packung bei mir nirgendwo im Badezimmer finden, damn Chaos) und die Gelée Reinigungslotion ebenfalls als Originalgröße.
Die Serie wurde speziell zur Feuchtigkeitsversorgung der Haut entwickelt, was durch einen Hyaluron-Gel-Komplex gewährleistet werden soll.

Ich habe mich sehr gefreut unter den Testern zu sein, ich mag die Produkte von Neutrogena ja sehr und so begann ich gleich nach dem Auspacken mit dem Test der Reinigungslotion. Diese wird mit Wattepad aufgetragen, ein Abwaschen ist nicht nötig. Die Konstistenz ist dafür gut geeignet, die Haut fühlt sich danach frisch und angenehm an, als hätte ich bereits eingecremt und die Creme wäre auch direkt eingezogen. Super eigentlich. Leider habe ich am nächsten Tag mit diversen Pickelchen zu kämpfen, die erst wieder verschwinden, nachdem ich das Produkt absetze. Also ich habe es leider gar nicht vertragen und kann es darum nicht empfehlen.

Nachdem die Haut wieder okay ist, geht es an den Test des Aqua Gels. Dies ist die Creme für normale Haut und Mischhaut, für trockene Haut gibt es auch noch eine Variante. Von der Konsistenz her ist die Creme gelartig, wie es der Name schon sagt, halb durchsichtig. Sie riecht frisch, fast männlich und versorgt die Haut auch gut mit Feuchtigkeit. Sie zieht relativ schnell ein und eignet sich als MakeUp-Unterlage. Und sonst so? Ehrlich gesagt finde ich die Funktionen ein wenig dürftig, wo doch heute jede Creme Minimum fünf Funktionen bietet.

Quorn Vegetarische Burger und Geschnetzeltes

Bei meinem letzten Artikel ist mir aufgefallen, dass ich immer groß
und breit von Quorn-Produkten
schwärme, bisher aber noch gar keinen Test dazu gepostet habe. Quorn ist ein aus Pilzkulturen gewonnenes Eiweiß, was durch Fermentieren gewonnen wird.

Deshalb nun mal den Test der vegetarischen Burger und dem Vegetrarischen Geschnetzelten. In einer Packung sind zwei Burgerscheiben à 80 Gramm. Die Scheiben werden kurz angebraten und ab auf den Teller damit. Quorn ist ein eher fester Fleischersatz, fast schon faserig in seiner Konsistenz und damit wirklich sehr nah am Original. Es ist der Fleischersatz, den bisher jeder Fleischliebhaber in meinem Umkreis als seinen Favoriten benannt hat. Mit Pfeffer Grill Steak und vegetarischen Filets könnt ihr nichts falsch machen, die sind einfach genial. Bei den Burgern ist es natürlich nicht so ausgeprägt, da diese wie ein Patty sonst auch aus kleineren Stückchen zusammengesetzt wirkt, somit ist hier der Unterschied zu anderen Fleischersatzprodukten gar nicht mehr so groß. Sie sind sehr würzig, salzig, schmackhaft. Das Geschnetzelte hingegen ist milder im Gescmack, dafür aber wunderbar faserig, dabei aber dennoch zart.

Die schlechte Nachricht zuerst: Quorn ist leider nicht vegan. Was ist also in dem Quorn Patty enthalten? Mykoprotein (40%), strukturiertes Weizenprotein (Weizenmehl, Farbstoff: Zuckerkulör; Emulgator: Natriumalginat), Trockeneiweiß von Eiern aus Freilandhaltung, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Zwiebel, natürliche Aromastoffe: enthalten Würzmittel, Röstzwiebeln [Zwiebel, Palmöl, Weizenmehl (enthält Kalzium, Eisen, Niacin und Thiamin), Salz], Milchproteine, geröstetes Gerstenmalzextrakt.
Und das Geschnetzelte besteht aus: Mykoprotein (95%), Trockeneiweiß von Eiern aus Freilandhaltung, natürliche Aromastoffe, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Calciumacetat.

100 Gramm Patty enthalten 169 kcal, 8,1 Gramm Fett, 5,5 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Eiweiß. Das ist etwa die Zusammensetzung, die ich von einem Fleichersatz erwarte.
100 Gramm Geschnetzeltes kommen mit 114 Kcal aus, 2,6 Gramm Fett, 5,8 g Kohlenhydrate und 14 Gramm Eiweiß. Ein absoluter Traum <3

Vegetar!a Klößchen

Ich hab mal wieder ein Fleischersatzprodukt getestet. Ich glaube, ich hatte es bei Kaufland mitgenommen.
Diesmal handelt es sich um vegetarische Hackklößchen. Die Klößchen sind auf der Basis von Weizenprotein hergestellt. Sie haben eine sehr weiche Konsistenz, viel weicher als die von Garden Gourmet was ich auch mal ganz angenehm fand, in Tomatensoße gekocht zerfallen sie fast selbst zur Bolognese. Geschmacklich sind sie sehr intensiv, von der Würze mit Quorn vergleichbar. Zubereitet werden können sie in der Pfanne, Mikrowelle oder im Ofen.

In der Packung sind 400 g, also 4 Portionen. Die Marke scheint wohl noch neu zu sein, denn die Internetseite funktioniert noch nicht so, wie man sich das wünscht.

Die Zutatenliste ließt sich ganz human, etwas viel Kartoffel vielleicht: Trinkwasser, Weizenprotein, Rapsöl, Zwiebeln, Inulin, Kartoffelfasern, Senf, Bouillon, Kartoffelflocken, modifizierte Stärke, Weizengluten, Kartoffelprotein, Gewürze, Dextrose, Zucker, Ammoniak-Zuckerkulör

Ein Blick auf die Kalorientabelle schockt: 100 g enthalten 320 Kcal, 18 Gramm Fett, 22 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Eiweiß. Damit handelt es sich hier um das bisher kalorienreichste Fleischersatz-Produkt im Test und hat dabei noch nicht einmal eine sonderlich gesunde Zusammensetzung, was recht schade ist, denn der Geschmack hat mir zugesagt.

Wintertraum Brunch Bratapfel

Als ich letztens suchenden Auges vor dem Frischkäseregal stand und mich fragte, was ich heute fürs Kochen nehme, erblickte ich auf einmal den Brunch in der Sorte Wintertraum Bratapfel. Bratapfel klang spontan so skuril, dass ich ihn mitnehmen musste. Erst zu Hause fiel mir ein, dass ich ja von Buko bereits sowas wie fruchtigen Frischkäse mit Ananas und Erdbeere kenne und verachte. Nun war der Brunch aber gekauft und gehört getestet.

Packung geöffnet, leicht gelb sieht der Inhalt aus, duftet nach Apfel und Zimt - Weihnachten, schön. Im Frischkäse finden sich kleine Apfelstückchen, Rosinen sollen auch drin sein, aber sie sind so klein gehackt, dass sie nur geschmacklich auffallen und nicht optisch. Cremig harmonischer Geschmack, zum Glück nicht zu süß, aber gewürzmäßig dürfte er gern mehr krachen. Auf dem Brot finde ich ihn nach ner Viertel Packung schon recht öde. Beim Kochen macht der hingegen richtig Spaß. Als mild-süßen Ausgleich zu herben Rosenkohl oder mit ordentlich Chili in der gefüllten Paprika und immer mit nem Hauch Weihnachten. Als Saisonsorte perfekt.

Brunch ist leider nicht vegetarisch, generell nicht, da Gelatine enthalten ist. 18 g Fett und 13 g Zucker sind in 100 g, das ist natürlich mehr Zucker als in den sonst üblichen Sorten, aber sehr oft isst man ihn ja auch nicht.

Ritter Sport Schoko-Brownie

Ich hatte mich mit der Bemerkung verabschiedet, weniger Schokolade essen zu wollen, oder? Zu dumm, dass beim nächsten Besuch im Supermarkt schon wieder eine neue Sorte Ritter Sport im Regal lag. Die neue Sorte des Jahres ist da. Bei dem Namen Schoko-Brownie musste ich zugreifen.

Der Name verspricht nicht zuviel. Vollmilchschokolade als Hülle war klar. Die Füllung enthält große, kein bisschen trockene, schokoladige Kuchenstücke. Die Optik steht dem Produktbild in nichts nach. Eigentlich wollte ich nur ein Stück essen, um hier meine Meinung zu verkünden, sofort war ich in einem Schokoladentraum und brauchte ein weiteres Stück. Die Brownie-Stücke vermischen sich mit der Schokolade zu einer angenehm homogenen Masse, Brownie-Creme nennt Ritter Sport das, ein Brownie To-go wie man ihn sich wünscht. Das ist definitiv eine Schokolade, bei der ich mal wieder die halbe Tafel auf einmal vernaschen könnte, gefällt mir weit besser als die Brownie-Schokoladen von Milka und Trumpf. Die Kalorienbilanz ist ähnlich katastrophal wie bei der letzten Ritter Sport, aber hier lohnt sich jede Kalorie: 565 kcal sind es ingesamt, 37 % Fett, 51 % Kohlenhydrate.

Ritter Sport Karamell-Mousse

Ebenfalls neu bei Ritter Sport ist die Sorte Karamell-Mousse. Klingt zwar etwas süß, aber Vanille-Mousse

war ja lecker, daher bin ich ausreichend neugierig. 34 % aufgeschlagene Butter-Karamell-Creme und einige leicht gesalzene Mandelstückchen (5,5 %) füllen die auch hier etwas größeren Stücke aus Vollmilch aus.
Die Milchschokolade schmeckt exakt wie bei der Vanille Mousse, also nicht der tollste Schmelz, aber sehr kakaohaltig. Bei der Mousse vermisse ich allerdings ein bisschen den Eigengeschmack. Viel zu wenig karamellig, dafür auch nicht sonderlich süß. Die Mandelstückchen schmecken einfach nach Mandelstückchen, das Salz nimmt man praktisch nicht wahr, sie stören nicht beim Naschen, fallen aber auch nicht positiv auf.
Ein Blick auf die Nährwerte lässt erkennen: fast die Hälfte Zucker, das Fett steht dem nur wenig nach. Ich muss weniger Schokolade essen, wenn es diese Sorte ist, sollte das nicht schwer fallen.